冷柜安装-保养-维护
冷柜安装：
①电源电压要符合冷柜上所标注的额定电压，并要求在其波动范围内工作。因为电压太低或太高极易损坏压缩机，从而造成不必要的损失，影响机器使用寿命。
冷柜维护：
①机械控温的冷柜，不要把温控器开关放在强冷位置。电子温控的冷柜，则不要把温度设定得太低（一般冷藏温度设为 5度为佳，冷冻温度设为-18度就可以了）。否则，温度设得太低，让压缩机长时间工作的话，不但费电，也会影响机组的使用寿命。
②搬动冷柜要轻搬轻放，当师傅不在场时尽量不要让冷柜与地面的倾斜度超过45度。
冷柜保养：
①时刻保持冷柜表面清洁卫生，使其不易腐蚀。这样才能做到持久耐用。经常清理冷柜背面或底部冷凝器和压缩机上的灰尘。可以使用吸尘器或毛刷除尘。注意不要用湿布去擦。
②定期务必经常清洗冷凝器（一般每三个月清洗一次为佳），因为冷凝器表面太脏容易导致制冷深度达不到设计要求，从而导致开机时间长。这样不但费电而且也会影响机器的使用寿命。
③冷柜长期停用时，应先切断电源，取出柜内一切食品，将柜内外清理干净，敞开箱门数日，使柜内充分干燥并等待冷柜内的异味逐渐散掉
以上使用冷柜中的电源电压保护，冷凝器清洗，轻搬轻放等方面维护可以延长使用寿命知识的详细介绍说明，及其使用注意事项的详细讲解。
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