海鲜冷冻柜应该如何进行选购？

海鲜产品因为高蛋白，低脂肪成为人们餐桌上的常客。超市及菜市场的海鲜档口、餐饮行业都需要海鲜保鲜柜存放食材。海鲜这一变质速度很快的产品，消费者一般对品质要求较高，需要 冷冻柜储存。海鲜冷冻保鲜柜如何选购？选购冷柜应该注意什么呢？

1.冷柜的冷冻效果

随着速冻急冻技术的发展，速冻海鲜成为海鲜品种的主流。海鲜对于存储温度要求较高，常温或微冷冻状态下容易发生变质现象。购买海鲜冷冻柜的时候要重点关注冷柜的冷冻温度能够达到多少，以及冷冻柜的制冷速度。让海鲜在冷冻柜中以适宜温度存放，保证海鲜的新鲜于营养，才能生意更红火。

2.冷柜的耗电量

冷冻柜除了初次购买时的费用，在使用过程中的电费也是一笔大额支出。图便宜买一台耗电量大，制冷不好的冷柜绝非明智之举。 的冷柜使用进口压缩机，整体发泡保温技术，制冷效率高，保温效果好，在无形中节省了大笔的电费支出。